Heuer habe ich mein Suppengewürz selber gemacht
verwendet habe ich Bio - Gemüse aus meinem Garten
Karotten, Knollensellerie, Zwiebel, Porree, rote Paprika
getr. Tomaten, Pastinaken, Petersilie
das Gemüse habe ich fein gerieben und im Trockenautomat getrocknet
und dann im Moulinex nochmals zerkleinert
dann gab ich noch Kurkuma, Pfeffer, Galgant, Quendel,
Bertram (das sind Hildegard v. B. Kräuter)
und ein wenig Salz dazu
und ich habe ein feines Suppenextrakt ohne div.
Geschmacksverstärker und....
und jedes Jahr mache ich aus meinen Kräutern Kräutersalz
Kräutersalz grob für die Mühle
und ein Kräuter Chilisalz
feines Kräutersalz
unser Garten gab uns heuer sehr viele Brombeeren,
ich stellte Brombeergelee, Brombeermarmelade
und auch einen Brombeerzucker her
zum verfeinern von Mehlspeisen, Schlagobers und...
beim durchsuchen meiner Rezepte und Anleitungen die ich immer
auf kleine Zettelchen schreibe und in eine Mappe stecke
fand ich die Anleitung von den Nadelkissen
die ich vor ein paar Jahren machte
und so häkelte ich gleich ein paar
ich sende euch liebe Grüße
aus der Werkelwerkstatt
Hermine
Hallo Hermine, du warst ja wieder sehr Fleißi. hast du das Kräutersal nur für dich gemacht???? oder auch zum verkauf.
AntwortenLöschenDeine Nadelkissen sind richtig herzig geworden
glg Gertrude
toll! da weiß man genau was drinnen ist und dann schmeckts auch gleich besser
AntwortenLöschenschön, wie kreativ du bist!
schönen Abend
Sophie
Guten Morgen liebe Hermine,
AntwortenLöschendas sind ja herrliche Köstlichkeiten, die Du da gemacht hast! So hast Du den Sommer und seine Vielfalt herrlich konserviert.
Das mit dem getrockneten Suppengemüse ist genial!
Ich wünsche Dir einen schönen und glücklichen Tag!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Liebe Hermine
AntwortenLöschendas sind Zutaten für das Essen und alles von dir selbst gemacht. Wunderbar auch das Brombeerzucker davon bin ich genauso begeistert
wie auch deine Nadelkissen. Was du alles drauf hast und ich hoffe dein Lädchen hat Erfolg!
Lieben Gruss Elke
hallo hermi,
AntwortenLöschenda warst du wieder mal mehr als fleißig. schaut alles richtig appetitlich aus!!!!
ich wünsche dir einen schönen tag und sende dir liebe grüße
margit
Liebe Hermine!
AntwortenLöschenDa hast du ja die Natur pur eingefangen. Ich verwende auch nur aus dem Bio-Laden gekaufte Produkte. Aber deine sind selbst gemacht und eine Rarität. Super!!!!
Wünsche dir einen schönen Tag und glg
Ingrid
Sehr fleißig, und was du alles machst, mmmhh klingt sehr verlockend. Von Brombeerzucker hab ich allerdings noch nie gehört. Interessant.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Doris