engelwerkstatt

unser Nudel Vorrat war zu Ende da war heute Nudel machen angesagt wir (mein Mann und ich - Teamarbeit)  backen nicht nur unser Brot,  wir machen auch unsere Nudel selber aus: biologischem Dinkelmehl + (Grieß) und Eiern von unseren Hühnern wir haben bei uns im Waldviertel einige Bio Bauern die Dinkel + Co anbauen und verkaufen so haben wir einen kurzen Einkaufsweg - unser Mittagessen heute - mit pikant, scharfer Tomatensauce (wollte schon frische Kräuter und Brennessel ernten aber da tut sich leider noch nicht viel bei uns) heute machten wir normale und Kräuternudel unsere Nudelmaschine unser Vorrat für die nächsten Wochen (einige wandern auch zu unseren Freunden)     habt noch einen erholsamen Feiertag Hermine   

Die Nebelschleier ziehen heute durch unsere Landschaft  wir machten einen langen Spaziergang und sammelten Moos und Tannenzweige für die Advent - Deko .... und dann zu Hause angekommen  kam uns der Duft von frisch gebackenen entgegen ein Sauerteigbrot  gebacken mit Roggen- und Dinkelmehl und Nüssen da es jetzt um 16 Uhr schon dunkel und heimelig wird wünsche ich auch euch einen gemütlichen Abend Hermine

heute war es wieder einmal soweit in der Engelwerkstatt - Backstube duftet es nach frischem Brot gemacht aus Bio Roggenvollkorn-, Bio Dinkelmehl und Walnüsse  .... und zwei neue Wichtel sind fertig das Wetter ist noch immer neblig und es nieselt stark, aber morgen soll es lt. Wetterbericht Schnee geben, es wäre schön, wenn es zum 1. Adventwochenende schneien würde, liebe Grüße Hermine 

Heute wurde in der Engelwerkstatt wieder Brot gebacken es gibt auch ein köstliches Walnussbrot ich wünsche euch einen gemütlichen Abend Hermine