Dienstag, 1. Oktober 2013

Peperoni + Ernte

Heute war die große Peperoni Ernte bei uns
da der Frost schon vor der Tür steht, ist die Zeit gekommen
die letzten Gemüsesorten zu ernten


in diesem Glas habe ich eine Lage Peperoni und eine Lage Salz geschichtet
es muss jetzt ca. 3 Wochen beizen, dann wird es getrocknet und gemahlen

das Ergebnis:
 ein scharfes Peperonisalz  
für den Winter   


sende euch liebe Grüße
aus der Engelwerkstatt

Kommentare:

  1. Liebe Hermine,
    eine tolle Ernte!
    Ich wünsch Dir noch einen wunderschönen Nachmittag!
    ♥ Allerliebste Grüße, Deine Claudia ♥
    P.S. Hab das Badesalz nicht vergessen, meld mich nach meinem Geburtstag ;O)

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  2. Hallo Hermine, eine tolle Ernte und was du auch gelich wieder draus machst finde ich bewundernswert
    lg gertrude

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  3. jö, das sieht ja toll aus - auf so eine Idee wär ich vermutlich nie gekommen :)
    da wir am Pachtfeld selbst so viele Pfefferoni haben, erlaub ich mir das zu kopieren.
    Toll! danke!

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  4. die schaun gut aus, hermi, das salz ist sicher sehr schmackhaft!
    glg
    margit

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  5. peperonisalz ? tolle idee
    sieht auch sehr schön aus
    liebe grüße
    regina

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  6. Liebe Hermine,
    Peperoniesalz...das hört sich echt intressant an!
    Bestimmt sehr lecker und würzig.
    Lieben Gruß von
    Claudia

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  7. ....sieht feurig, appetitlich aus.....
    Liebe Grüße
    Rosi

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  8. Amei conhecer o seu blog,achei maravilhoso.Visite-me:http://algodaotaodoce.blogspot.com.br/
    Siga-me e pegue o meu selinho!!!

    Obrigada.

    Beijos Marie.

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