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Ingwer + Marmelade

Ingwer ist in der ayurvedischen Küche ein Gewürz das Vata und Kapha senkt

Ingwer hat die Geschmacksrichtung scharf und süß
regt die Verdauung und den Appetit an
verbrennt Giftstoffe und leitet sie aus
senkt ernährungs-bedingt erhöhten Cholesterinspiegel
stärkt das Herz und das Immunsystem

ich habe heute eine Orangen - Ingwer Marmelade gemacht




Denkanstoß:
Für einen intelligenten Menschen ist die ganze Welt ein Lehrer,
während der Narr auf ein ganzes Universum voller Feinde blickt.

wünsche euch 
einen erholsamen Abend
Hermine
  

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Kommentare

  1. Wald-und Kräuterfrau16. Januar 2013 um 18:21

    Heeejoooo liebe Hermine,
    das ist ein toller Tip die Ingwer-Orangenmarmelade.
    Und die Farbe erst !!!!
    herzlichst
    Brigitte

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  2. Angelika16. Januar 2013 um 20:15

    Mmhhhhhhhhh lecker, liebe hermine, ich liebe diese marmelade, hab sie auch schon gekocht. Imgwer ist ein tolles Gewürz, habe ich immer im Haus.

    Liebe Abendgrüße
    Angelika

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  3. MOHNBLUEME16. Januar 2013 um 22:15

    Okee,ich versuchs nochmal:)...hab wohl zu neidisch geguckt ;)
    Sicher *mega* lecker diese Confi,njaminjami.
    Hab auch schon lange ein Ingwer-Confi Rezept hier,sollte es wirklich auch mal versuchen!
    schöner Abend noch,Liebgruss Daniela

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  4. Claudia17. Januar 2013 um 06:18

    Liebe Hermine,
    das ist eine super Idee mit dem Ingwer! Du wirst jetzt lachen, aber Orangenmarmeldae steht auch auf meiner Liste diese Woche, da das letzte Glas angebrochen wurde :O) allerdings bis eben noch ohne Ingwer ;O)
    Ich wünsch Dir einen wunderschönen Wintertag!
    ♥ Allerliebste Grüße Claudia ♥

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  5. kreativingrid17. Januar 2013 um 09:38

    Die sieht sehr lecker aus ich möchte sie auch mal ausprobieren. Kannst du mir vielleicht dein Rezept verraten.
    Vielen Dank. Schöne winterliche Grüße
    Ingrid

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  6. Anonym17. Januar 2013 um 21:34

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